Posts

Showing posts from November, 2025

Rava Mendu Vada๐Ÿ˜

๐ŸŒŸ  เคฐเคต्เคฏाเคšे เคฎेเคฆू เคตเคกा – เค…เค—เคฆी เคธोเคช्เคฏा เคชเคฆ्เคงเคคीเคจे! Namaskar Saglyanna! I hope tumhi sagle chan asaal… ๐Ÿ˜Š เคšเคฒा เคคเคฐ เคฎเค—, เค†เคœ เค†เคชเคฃ เคฌเคจเคตเคฃाเคฐ เค†เคนोเคค  เค–ूเคชเคš เคŸेเคธ्เคŸ, เคธोเคช्เคชे เค†เคฃि เคเคŸเคชเคŸ เคคเคฏाเคฐ เคนोเคฃाเคฐे – เคฐเคต्เคฏाเคšे เคฎेเคฆू เคตเคกे! เค—เคฐเคฎाเค—เคฐเคฎ เคตเคกा เค†เคฃि เคธोเคฌเคค เคเค•ाเคธ เคšเคŸเคฃी… imagine เคœเคฐा! ๐Ÿ˜‹ เคšเคฒा เคคเคฐ เคฎเค—,  Let's get started…! ๐Ÿฅ˜  เคธाเคนिเคค्เคฏ / Ingredients เคตเคก्เคฏाเคธाเค ी 2 เค•เคช เคฐเคตा 2 เคšเคฎเคšे เคคेเคฒ 1 เคŸीเคธ्เคชूเคจ เคœिเคฐे 2 เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा (เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐเคฒेเคฒ्เคฏा) 1 เคšเคฎเคšा เคšिเคฒी เคซ्เคฒेเค•्เคธ เคšเคตीเคจुเคธाเคฐ เคฎीเค  เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ (เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐเคฒेเคฒी) เคชाเคฃी เคšเคŸเคฃीเคธाเค ी 1 เค•เคช เคถेंเค—เคฆाเคฃे ½ เค•เคช เคซुเคคाเคฃे 2 เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा 1 เคคुเค•เคกा เค†เคฒं 5 เคฒเคธूเคฃ เคชाเค•เคณ्เคฏा เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เคฅोเคกंเคธं เคชाเคฃी เคซोเคกเคฃीเคธाเค ी – ½ เคšเคฎเคšा เคคेเคฒ, เคฎोเคนเคฐी, เค•เคขीเคชเคค्เคคा, 2 เคฒाเคฒ เคฎिเคฐเคš्เคฏा ๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ  เค•ृเคคी / Method ๐Ÿ”น  เฅง) เคฐเคต्เคฏाเคšे เคฎेเคฆू เคตเคกा เคฎिเคถ्เคฐเคฃ เคคเคฏाเคฐ เค•เคฐเคฃे เค•เคขเคˆ เค˜ेเคŠเคจ เคค्เคฏाเคค 2 เคšเคฎเคšे เคคेเคฒ เค—เคฐเคฎ เค•เคฐा. เค†เคคा เคค्เคฏाเคค เคœिเคฐे, เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा, เคšिเคฒी เคซ्เคฒेเค•्เคธ, เคฎीเค  เค†เคฃि เคชाเคฃी เค˜ाเคฒा. เคชाเคฃी เค‰เค•เคณीเคฒा เค†เคฒं เค•ी เคค्เคฏाเคค 2 เค•เคช เคฐเคตा เค˜ाเคฒूเคจ เคจीเคŸ เคซेเคŸूเคจ เค˜्เคฏा. เค…เค—เคฆी เค‰เคชเคฎा เค•เคฐเคคो เคคเคธे – เคชเคฃ เค—ाเค ी เค…เคœिเคฌाเคค เคฐाเคนू เคฆेเคŠ เคจเค•ा. เคถेเคตเคŸी เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐเคฒेเคฒी เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ เค˜ाเคฒूเคจ เคฎिเค•्เคธ เค•เคฐा. เค†เคคा เคนे เคฎिเคถ्เคฐเคฃ 2–3 เคฎिเคจिเคŸे เคตाเคซเคตूเคจ เค—ॅเคธ เคฌंเคฆ เค•เคฐा. เคฅंเคก เคนोเคŠ เคฆ्เคฏा. ?...

Chole Masala๐Ÿ˜

  Masala Chole chi Bhaji & Garma Garam Puri – Marathi Blog Style Recipe Namaskar Saglyana! I hope tumhi sagle chan asal… Chala tr aaj aapn เคฌเคจเคตเคฃाเคฐ เค†เคนोเคค saglyana เค†เคตเคกเคฃाเคฐी dish — Masala Chole เคšी เคญाเคœी เค†เคฃि Puri . เคšเคฒा เคคเคฐ เคฎเค—, let's get start… ๐Ÿ˜๐Ÿฝ️ ⭐ เคฒाเค—เคฃाเคฐे เคธाเคนिเคค्เคฏ (Ingredients) Chole เคถिเคœเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी: 3 cup – Chole 2 – Batate เคฎीเค  – เคšเคตीเคจुเคธाเคฐ Masala Paste: 1 cup – เคถिเคœเคตเคฒेเคฒे Chole 2 chamche – Dahi 2 – เค‰เค•เคกเคฒेเคฒे Batate Bhaji เคธाเค ी: 2 tsp – เค†เคฒं–เคฒเคธूเคฃ เคชेเคธ्เคŸ 2 – เคนिเคฐเคต्เคฏा เคฎिเคฐเคš्เคฏा (เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐเคฒेเคฒ्เคฏा) 2 – เคฎोเค े เค•ांเคฆे (เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐเคฒेเคฒे) 1 chamcha – Halad เคเค• เคšिเคฎूเคŸ – Hing 1 chamcha – Lal mirchi powder 1 chamcha – Garam masala 1 chamcha – Chole masala 1 chamcha – Dhane powder เคฎीเค  – เคšเคตीเคจुเคธाเคฐ เค•ोเคฅिंเคฌीเคฐ – เคธเคœाเคตเคŸीเคธाเค ी Fodni เคธाเค ी: ½ tsp – Oil 1 tsp – Jeera 4–5 – Lasun paklya (เคฌाเคฐीเค• เคšिเคฐเคฒेเคฒ्เคฏा) 1 – เคนिเคฐเคตी เคฎिเคฐเคšी ๐Ÿฅ˜ เค•ृเคคी (Recipe Procedure) ๐Ÿ”ธ Step 1: Chole เคถिเคœเคตूเคจ เค˜ेเคฃे 3 cup chole + 2 batate + เคฎीเค  เค˜ाเคฒूเคจ เค•ुเค•เคฐเคฎเคง्เคฏे 5 เคถिเคŸ्เคฏा เค•เคฐूเคจ เคถिเคœเคตूเคจ เค˜्เคฏा....

Prasadacha Sheera๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

  Namaskar Saglyana na เคคुเคฎเคšे เคธ्เคตाเค—เคค เค†เคนे เคฎाเค्เคฏा เค›ोเคŸ्เคฏा เค•िเคšเคจ เคฌ्เคฒॉเค—เคฎเคง्เคฏे. เค†เคœ เค†เคชเคฃ เค—ंเคฎเคคเค—เคฐीเคจे เค†เคฃि เคญเค•्เคคिเคญाเคตाเคจे เคฌเคจเคคोเคฏ —  เคช्เคฐเคธाเคฆाเคšा เคถिเคฐा ! ๐Ÿ˜ เคนा เคนเคฒเค•ा, เค—ोเคก เค†เคฃि เคคूเคชเค•เคŸ เคถिเคฐा — เคชूเคœा-เคช्เคฐเคธाเคฆ เคธाเค ी เคคเคฐ เค…เค—เคฆी เคชเคฐिเคชूเคฐ्เคฃ เค†เคนे. เคšเคฒा เคคเคฐ เคฎเค—, เคธुเคฐुเคตाเคค เค•เคฐूเคฏा! ๐Ÿฅฃ เคธाเคนिเคค्เคฏ (Ingredients) เฅง เคตाเคŸी เคฌाเคฐीเค• เคฐเคตा (เคฐเคตा / เคธूเคœी) เฅง เคตाเคŸी เคคूเคช เคธाเคงाเคฐเคฃ เฅง เคตाเคŸी เคธाเค–เคฐ (เคธ्เคตाเคฆाเคจुเคธाเคฐ เค•เคฎी-เคœाเคธ्เคค เค•เคฐू เคถเค•เคคा) เฅง เคตाเคŸी เคฆूเคง (เคชเคฐ्เคฏाเคฏी) เคธुเค•े เคฎेเคตे: เค•ाเคœू, เคฌเคฆाเคฎ, เคชिเคธ्เคคा เค•िंเคตा เคฐेเคœिเคจ्เคธ (เคชเคฐ्เคฏाเคฏी) เฅง–เฅจ เค•ेเคณी — เคฒเคนाเคจ เค•เคชाเคค เค•ाเคชूเคจ (เคชเคฐ्เคฏाเคฏी) เคตेเคฒเคšी เคชाเคตเคกเคฐ เค•िंเคตा เคฅोเคกं เค•ेเคถเคฐ → เคธुเค—ंเคง เคต เคšเคต เคตाเคขเคตाเคฏเคฒा เคŸीเคช:  เคฐเคตा เคœाเคธ्เคคाเคจा เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เคญाเคœा, เคฎ्เคนเคฃเคœे เคถिเคฐा เคฎเคŠ, เค—ुเคณเค—ुเคณीเคค เคต เคนเคฒเค•ा เคฌเคจेเคฒ.  Madhura's Recipe +2 Madhura's Recipe +2 ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿฝ‍๐Ÿณ เค•ृเคคी (Step-by-step Method) เค•เคขเคˆเคค เคคूเคช เค—เคฐเคฎ เค•เคฐा. เคคूเคช เคตिเคคเคณเคฒ्เคฏाเคตเคฐ, เคค्เคฏाเคค เคฐเคตा เค˜ाเคฒूเคจ เคฎเคง्เคฏเคฎ เค†เคšेเคตเคฐ เคธเคคเคค เคขเคตเคณเคค เคญाเคœा — เคฐเคตा เคนเคฒเค•ी เคธोเคจेเคฐी เคฐंเค—เคค เคฏेเคˆเคชเคฐ्เคฏंเคค.  Madhura's Recipe +1 เคœเคฐ เคคुเคฎ्เคนाเคฒा เคธुเค•े เคฎेเคตे เค†เคฃि เค•ेเคณी เค˜ाเคฒाเคฏเคš्เคฏा เค…เคธเคคीเคฒ, เคคเคฐ เคฐเคตा เคญाเคœเคฒ्เคฏाเคจंเคคเคฐ เคคे เค˜ाเคฒूเคจ เคฅोเคกं เคชเคฐเคคूเคจ เค˜्เคฏा. (เค•ाเคœू-เคฌเคฆाเคฎ เคนเคฒเค•े เคธोเคจेเคฐी เคฐंเค—ाเคšे เคต्เคนाเคฏเคฒा เคชाเคนिเคœेเคค.)  Madhura's Recipe +1 เค†เคคा เค—เคฐเคฎ เคฆूเคง (เค•िंเคตा ...

Daal Tadka Kiva Dal Fry๐Ÿ˜

Namaskar Saglyana..  I hope tumhi sagle chan asaal… ๐Ÿค— Chala tr aaj aapan banavnar ahot ekdam hotel style  Dal Tadka / Dal Fry . Mala swatah la khup aavdte Dal Fry, tyaacha suwaaandd mhannje kay mast comforting! Chala mag,  Let’s Get Started!  ๐Ÿ˜ ๐Ÿซ˜  Lagnare Sahitya / Ingredients Dal Shijเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी: 1 cup mix dal  (moong + masoor + toor) 1/2 tsp halad Meeth swadanusar Pani – shijเคตเคฃ्เคฏाเคธाเค ी Tadka เคธाเค ी: 6–7 lasun paklya 2–3 lal mirchya 2 barik chirเคฒेเคฒे kande 2 barik chirเคฒेเคฒे tomato 1 tsp jeera 1 tsp mohri 1 tsp kadipatta Hing – 1 pinch 1 tsp lal mirchi powder Barik chirเคฒेเคฒी kotimbir ๐Ÿ‘ฉ‍๐Ÿณ  Paddhat / Method ๐Ÿ”น  1. Dal Shijเคตूเคจ Ghyaychi Mix dal chan pane  dhuun gheychi . Kukar madhye dal + halad + meeth + pani takun  3 whistles  var shijเคตूเคจ ghya. Dal mast soft เคाเคฒी ki เคฌाเคœूเคฒा เค ेเคตाเคตी. ๐Ÿ”น  2. Lasun–Mirchi Paste Lasun + lal mirchya thod्เคฏा panit  mixer la เคตाเคŸूเคจ  paste tayar kara. (เคนा paste tadkाเคฒा khatarnaak flavour เคฆेเคฃाเคฐ! ๐ŸŒถ๐Ÿ”ฅ)...